ごはんとおかずの組み合わせ
こしひかりは肉じゃが（醤油味が合う）
ふくまるや新之助も同様
あきたこまちは粘りが控えめ
スープカレー（辛味のあるものが合う）
ななつぼしや風さやかも同様
ゆめぴりかはやわらかくねばりがある
すき焼き（味の濃いものがある）
夢ごこちや淡雪こまちも同様
ひとめぼれやわらかめでしっとり
鮭茶漬け（魚介と合う）
夢しずくや元気つくしも同様
つや姫はつやがあり輪郭がしっかりしていて型崩れしない
冷めても美味しい
炊き込みご飯（炊き込みご飯が合う）
おいでまいやみずかがみも同様
無洗米を美味しく食べる
金ざるに入れて30秒研ぐ（水なし）
無洗米は1カップに対して大さじ1～2の水を多く入れる
ペンキを塗るのは食器洗いのスポンジを使うと塗りムラがない
エバラ焼肉のタレにちょい足し
中辛にかつお節ひとつまみをちょい足し
中辛にヨーグルト小さじ1ちょい足し
中辛にオリーブオイルとバルサミコ酢ちょい足し
中辛に黒蜜と粒マスタードちょい足し
肉の焼き方
肉200gに生クリーム30cc程度をもみこむ
30分冷やしてそのまま焼くと甘みとコクがUP
ラクトンが甘くてコクの有る香りの正体
チゲ・キムチ鍋の作り方
焼き肉のタレを入れて煮込む
最後にヨーグルト大さじ1
カレー鍋の洗いもの
ハイターを入れて少し置いてから洗う
カレーに寒天を入れる
茶渋はハイターにつける
サビ取り
自転車のサビ取りは木工用ボンドを塗って剥がす
ネジのサビはサンポールにつける
デパ地下
入り口の広告を見るとお得なものが買える
寝具のシーツ等は青色がいい
ホットケーキの作り方
マヨネーズ大さじ2杯分を足して普通に作る
タンパク質の結合をソフトにしてくれる
酸味は熱でなくなる