2010/06/07 運動19日目
バイク10分 一般モード
ランニングマシーン 2分 時速5キロ 歩く
ランニングマシーン 20分 時速8キロ
ランニングマシーン 2分 時速5キロ 歩く
ストレッチ
今日は早めに出て1時間20分のトレーニングでした!!
昨日公園ではしゃぎ過ぎたので足がだるかったです!!
体重74.8キロ
なかなか74キロ切らないです
う～～～ん
朝ごはん 惣菜パン 1個
昼ごはん かつおのたたき丼
晩ごはん 鶏肉と野菜炒め 白ご飯
鳥の唐揚げの作り方
鳥の唐揚げの作り方
鶏肉は水に10分つけてから揚げるとやわらかくジューシーになる
唐揚げを上げてる時に1分経ったら一瞬だけ上げて空気に触れさし再度上げる
お肉の新鮮さ
お肉の新鮮さ
牛肉は
少し黒ずんでいて脂はグレー色
豚肉
赤身と脂肪の境目がはっきりしているものが新鮮
脂肪は白色
鶏肉
皮にシワが多く毛穴がはっきりしている
肉と脂肪に透明感がある