2010/06/07 運動19日目
バイク10分 一般モード
ランニングマシーン 2分 時速5キロ 歩く
ランニングマシーン 20分 時速8キロ
ランニングマシーン 2分 時速5キロ 歩く
ストレッチ
今日は早めに出て1時間20分のトレーニングでした!!
昨日公園ではしゃぎ過ぎたので足がだるかったです!!
体重74.8キロ
なかなか74キロ切らないです
う???ん
朝ごはん 惣菜パン 1個
昼ごはん かつおのたたき丼
晩ごはん 鶏肉と野菜炒め 白ご飯
鳥の唐揚げの作り方
鳥の唐揚げの作り方
鶏肉は水に10分つけてから揚げるとやわらかくジューシーになる
唐揚げを上げてる時に1分経ったら一瞬だけ上げて空気に触れさし再度上げる
お肉の新鮮さ
お肉の新鮮さ
牛肉は
少し黒ずんでいて脂はグレー色
豚肉
赤身と脂肪の境目がはっきりしているものが新鮮
脂肪は白色
鶏肉
皮にシワが多く毛穴がはっきりしている
肉と脂肪に透明感がある