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Posted on 4月 23, 2017

お肉の新鮮さ

お肉の新鮮さ
牛肉は
少し黒ずんでいて脂はグレー色
豚肉
赤身と脂肪の境目がはっきりしているものが新鮮
脂肪は白色
鶏肉
皮にシワが多く毛穴がはっきりしている
肉と脂肪に透明感がある

Category: 料理 Tags: シワ, はっきり, 境目, 多く, 新鮮, 毛穴, 牛肉, 白, 白色, 皮, 目, 穴, 肉, 脂, 脂肪, 豚肉, 透明, 透明感, 鶏肉, 黒ずんで